いかなご

播磨の春の風物詩、いかなごの釘煮が実家から送られてきたので。ひさびさにご飯を炊く。おかずが豚肉とほうれん草と卵を炒めたもので、味付けはワインと塩こしょうといういつもながら料理言っていいのか謎なてきとーなものだか、これでもうまいと思えてしまうんだから、われながら楽である。でも買ってきたばかりの肉はやっぱうまいぞ。

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