けーすく

日曜に安かったスペアリブ用豚肉をげっとしていたので、ひさしぶりに煮豚。今回もまた鍋を焦がす寸前までいったんですが、おかげで口に入れたとたんにとろけるようななかなかいいものができました。まあ煮るだけだしね。でもさすがにちとむつこい・・・一応中まで熱が通るくらいに湯通ししてレタスに巻いて食べるのが大量に食べる時は好きですな・・・って、レタスかってきてたの忘れてた・・・（汗。

そいえば、今週末は３連休ですな。もっとも予定はないですけど。かといってこんな時まで仕事はやりたかぁないし・・・いや、こんな時でなくても・・・あ、仕事の愚痴は書かない事にしたんだった。うーん、ひとりで行ってもおもろないし、だれかどっか連れてってくれんかのぉ（鉄っぽいとさらによし）。